Ir directamente a la información del producto
1 de 1

Almuerzos valencianos: El libro de los profesionales del almuerzo, de Vicent Marco

Almuerzos valencianos: El libro de los profesionales del almuerzo, de Vicent Marco

Precio habitual $25.00
Precio habitual Precio de oferta $25.00
Oferta Pronto disponible
Impuestos incluidos.
¡Sólo quedan 9 en stock!

El libro de los profesionales del almuerzo es un recorrido documentado por los almuerzos de todos los territorios de la Comunidad Valenciana. Recetas, historias, convoy y muchos bares.

Maravillas culinarias, leyendas fascinantes, guisados deliciosos, y lugares donde las horas no pasan, sino que se quedan para siempre en el recuerdo. Este libro es una declaración de amor, casi de devoción y militancia, a un momento del día: la hora del almuerzo.

Entre cacahuetes y olivas, bocadillos hasta los topes de todo lo que podamos imaginar, platos de casquería, verduras a la plancha y un buen cremaet, los parroquianos recuperan energías y se reconcilian con la vida. Aquí encontraréis todo eso y mucho más: comboi, recetas, un recorrido documentado por los diferentes elementos que conforman el almuerzo, y bares, muchos bares.

Porque son los bares, y las personas que los sostienen, los auténticos protagonistas de la historia de amor entre el esmorzar y el pueblo valenciano. Conoceréis de primera mano sus secretos y tendréis el instrumento perfecto para descubrir los mejores sitios donde almorzar de categoría internacional.

Vicent Marco (Benifaió, 1981) es periodista, guionista y escritor. Ha publicado numerosos libros para todas las edades, como De Categoria (Internacional) (2016), De molta categoria (2017), Les boles del drac (2018), Julia y el viento (2019) o El Bestiari Valencià (2020). Amante de la gastronomía desde que con solo 16 años comenzara a ayudar en el restaurante de sus tíos, ha cumplido un sueño yendo durante muchos meses a almorzar cada día para escribir Almuerzos valencianos. El libro de los profesionales del almuerzo.

208 páginas. Tapa blanda.

Ver todos los detalles

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)